Stegt Flæsk kan laves på mange måder. En hitter jeg elsker er "Stegt Flæsk med Persillerisotto"!!!
Risotto koges med et stykke røgetflæsk og rodfrugter i tern. Til slut ´tilsættes en bunke hakket bredbladet persille. Hertil serveres sprødstegt flæsk. Yammi.
På billedet en afart med dampede grøntsager og risotto med svampe og frisk vild rosmarin.
4 kommentarer:
Uhm, send gerne en portion til mig :-D
Mange hilsner
Birthe
eller med chili-æblekompot og rugbrød :-)
Den bedste stegt flæsk jeg har fået er følgende:
Stegt flæsk med risotto kogt med bacon, rodfrugter, tilsat bredbladt persille.
En kommende klassiker:)
ok, den ret lyder også ret god!
Send en kommentar