torsdag den 20. januar 2011

Okseragout på 8 minutter







God aftensmad på 8 minutter
At lave mad på TV kan ofte være svært. TV2 lounge / Lorry gav mig en udfordring - at lave mad på 9 minutter og vise så meget som muligt. Denne gang lavede jeg en okseragout på 9 minutter med mos og salat af spidkål.

Sauter løg, tilsæt peber og gulerod, herefter kød og så lidt mel og vand i små portioner.

Er kødet mørt er retten hurtigt klar.

Mos af kartofler og rødder med mælk og en smule smør...

Og en salat af spidskål med olie eddike.

Det kører.

god appetit
søren

Ingen kommentarer: