Høstmarked

Så er årets høsrmarkeder overstået.
På Krogerup kom der mere end 10.000 besøgende på 2 dage. Sikken en mundfuld. Midt i musikken, maden og alle grøntsagerne samt røgen fra grillen, er det næsten svært at få øje på gården. Vi skal holde tungen lige i munden for at bevare den landlige sjæl.
Men godt tilfredse er vi.
Vi tror på at det skaber den helt rigtige jordforbindelse at udvikle initiativer, der bringer mennesket ud på landet og skaber kontakt til jordens ånder.
Og så gør det vel ikke noget hvis det smager, lyder og ser godt ud.

Ikke mindst var der en masse unge mennesker der tog morgentoget ud på landet for at være med i boderne, restauranterne.

Interessante diskussioner der kan komme med de unge. De har en holdning til mad, som ikke var til at få øje på, da jeg var teenager. Økologi, sundhed, dyrevelfærd., smag og at de også selv vil behandles ordentligt.

Ømme muskler, men heldivis også smilemusklerne, oven på et vel overstået marked.