HO HO

Lille Molly er i julehumør:)
God Jul til alle

Per Stilling - en F&G konge

Gode Per Stilling. Per har været med Aarstiderne i mange mange år. Faktisk helt tilbage fra dengang hvor der ikke var nogen systemer og større planer at arbejde efter. Per har et fantastisk netværk af avlere verden over. han køber ind til alle kasserne hver uge og har faktisk først nu fået en medarbejder (Anne Marie som er flyttet fra Holland for at hjælpe ham!). Jeg har aldrig forstået hvordan Per har kunnet overskue det hele alene. Især ikke når hans hjerte hovedsageligt går på at have gode relationer istedet for knivskarpe indskøbsagtige målsætninger.
Men nu får du hjælp Per!! Tillykke med det.

Verners verden

Se denne søde gris fandt jeg i Verner Andersen´s æbleplantage. Den susede rundt med sine venner i fuld fornøjet gear og rodede hele naturbutikken igennem. Vigtigste opgaver: At holde mosegrisende væk da de æder æbletræernes rødder. At kultivere jorden for at holde ukrudtstrykket nede. Og så smager de aktså ret godt når de er færdige med arbejdet.
I verners plantage var der den mest mangfoldige natur jeg har set længe. Alvecrdens urter blandet med forskellig træer, bærbuske og meget mere hvilket resulterer i et tusindtal af forskellige insekter.
Godt gået Verner.

Tæt på babyleaf

Her er det den sukkulentagtige Portulak (som nogle kalder postelein) salat som kan bruges "styrfry" som man kalder det i Californien. Lynstegt i wok med eks. sesamolie med chili, hvidløg sammen med en blanding af andre salater.
Yummie vil en kok sige.