Allan Savory er en af verdens frontkæmpere for carbon binding. Denne ikoniske TED tale viser hvordan 2/3 af jordens areal er ved at erodere - og mr. savory har løsningen på problemet.
Hollistic grassing koncept er svaret. Gennem min kompagnon Thomas mødte jeg ham for et par år siden på Krogerup.
Se den og træk vejret.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar