Vi bliver lige så glade når avlerne besøger os. Som det fremgår af billedet blev æbleavleren, Benoit fra Côteaux Nantais også smilende. Det værdsættes når en avler tager hele turen fra Frankrig til Danmark for igen, først at besøge vores gård, Billeslund hvor vi dyrker alle grøntsagerne, Barritskov hvor alt vaskes, pakkes og det strategiske landbrugsarbejde foregår. Herefter besøgte han Krogerup i Humlebæk hvor kundeservice, produktudvikling, www.havertilmaver.dk, Maaltiderne og megte andet foregår. Han er berygtet for sine fantastisk velsmagende biodynamiske æbler og besøgte sig af den simple grund - han interesserer sig for hvem der køber hans æbler. Samtidig er der selvfølgelig inspiration på det biodynamiske område samt på hvordan man kan udvikle et landbrug der er interessant at besøge.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar